Charutos Brasileiros Charutos com Cachaça Harmonizações Monte Pascoal

Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata

Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata

Hoje resolvemos fazer mais uma harmonização bem brasileira, o charuto Monte Pascoal Corona – um verdadeiro puro nacional, feito com tabaco original do Brasil (Mata fina e mata norte) com uma cachaça Premium que ganhei de um amigo, a cachaça do Barão – Prata.

Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata
Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata

O charuto Monte Pascoal já dispensa apresentações – é um charuto nacional de primeira linha, feito em Cruz das Almas, na Bahia. Este que estou degustando é da bitola Corona.

A cachaça é produzida na região de Araras, no estado de São Paulo e é envelhecida por 2 anos em barris de Amendoim (Jacarandá Branco) o que lhe confere uma coloração cristalina e um perfume adocicado, com um fundo de baunilha e um fim de boca com excelente acidez.

O charuto está com o fluxo muito bom e produz abundância de fumaça, numa degustação muito prazerosa. O paladar da cachaça se mostrou uma excelente harmonização pois o álcool adocicado aquece e purifica as papilas, aguçando o sabor suave do charuto e acentuando suas notas.

Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata
Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata

O charuto mostrou um retrogosto bem leve e um sabor bem agradável, com nada de irritação na garganta e nada de amargor, nem mesmo no terço final, e fiquei surpreso com a qualidade da cachaça: a bebida, apesar do envelhecimento no amendoim, continua bem jovem e vibrante e foi um excelente complemento ao charuto, numa harmonização mais que recomendável.

A cachaça é comercializada com preço em torno de 150 Reais e o preço do charuto é cerca de 16 Reais nas boas tabacarias.

Um forte abraço a todos e até a próxima!

3 comentários em “Charuto Monte Pascoal Corona com Cachaça do Barão Prata

  1. Thiago Pavan

    Parabéns pela dica, a cachaça já conhecia e de fato recomendo muito, apesar do preço elevado (tenho uma ouro, envelhecida em carvalho) é muito saborosa e extremamente delicada, num blind taste fica difícil concluir que realmente está se degustando uma “caninha”.
    Abraços

  2. Gábrio

    O melhor custo benefício que consegui encontrar.

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