 |
Charuto Sobremesa Brulee Toro
O Sobremesa Brûlée é uma criação do lendário Steve Saka e já impressiona na inspeção visual com uma belíssima capa apresentando uma pequena quantidade de veias e um brilho especial. Construção sólida e sem pontos fracos.
As anilhas que adornam o tabaco são muito bonitas com a faixa principal sendo uma coroa dourada vazada e a parte de trás da faixa exibe o logotipo da empresa. Há uma faixa de rodapé que usa o mesmo motivo dourado e marrom e declara isso como uma mistura de Sobremesa. Não há marcas de identificação que permitam saber que este é o Brûlée.
Na cata a frio notas de tabaco doce, manteiga e pimenta anunciaram uma fumada de primeira linha.
Usando meu cortador de lâmina dupla, fiz um corte reto e nas primeiras baforadas veio doçura nos lábios e notas de frutas cítricas no paladar.
Um charuto para o verão!
E falando em verão, a bebida escolhida para harmonizar foi a cerveja VEDETT que é uma típica belga no estilo witbier com sabor frutado, bem condimentada com cascas de laranja e coentro que são bem perceptíveis no aroma. Cerveja turva, de corpo baixo a médio e amargor baixo.
O primeiro tiro do charuto oferece uma explosão de pimenta e notas herbais e doçura se desenvolvem à medida que a pimenta diminui um pouco.
Cinzas brancas sólidas se desenvolvem em uma linha carbonizada ondulada e espessa. A textura espessa e cremosa da fumaça enche a boca e cria ótimos anéis de fumaça. A doçura aumenta ao longo da fumada com uma nuance de chocolate. Casca de frutas cítricas, chocolate e caramelo são adicionados ao longo da fumada.
No segundo terço, um pouco de frutas vermelhas e o Cítrico intensifica. Notas agridoces crescem um pouco seguidas de caramelo.
No último terço temos um tostado mais presente.
O tempo fumada foi de 1 hora e 30 minutos
O charuto entregou uma variedade de sabores e aromas equilibrados que mantiveram o paladar desafiado ao longo de todo o charuto. Destaque para as notas de caramelo e o dulçor, além da fumaça cremosa, que realmente remetem ao delicioso clássico da cozinhava francesa, o Creme Brûlée. Do ponto de vista da construção, mostrou-se um excelente charuto com uma cinza longa e persistente e formação de cone de combustão. Nota: 9.50 |
